退職後の菜園入門 家庭菜園の栽培日記

初心者の方へ 野菜の育て方 ヒントとポイント

2021-10-28から1日間の記事一覧

サツマイモ 干しイモ

掘るときに傷ついたイモがたくさんあるので蒸かしていますが、とても食べきれません。 そこで干しイモをつくっています。 軒下にこのように干して、乾かしています。しかし、昔の記憶とどこか違います。イモは蒸かすのではなく、煮ていたような気がします。 …