彼岸になったのでジャガイモを植えました。 ジャガイモの植え付けについての報告です。ジャガイモはいつ植えるか？今回は春植えですが、このあたりでは春も秋も彼岸までにといわれています。どうして彼岸までなのでしょうか？ 春は暑くなって腐る前に収穫す…

ジャガイモを収穫しました。 たくさんとれませんでしたが、収穫のようすと春のジャガイモの品種について考えてみました。 ✔ 掘り上げ 一株に3～4個と少し期待外れでした。 品種はニシユタカです。 なかには大きいものもありましたが、右の写真のように割れて…

ジャガイモが大きくなったので、間引きをしようと思います。 なぜ間引きをするのかも考えてみます。 ◇ 間引きをする理由 間引きというか、芽かきをするわけはイモの数と大きさのためです。少ない本数でつくると大きなイモがとれます。 逆に本数が多いと小さ…

毎年失敗するイモ類の保存について考えてみました。

ジャガイモを掘ってみました。 品種はニシユタカです。 化成と発酵ケイフンの違いの報告です。ニシユタカ今日の収穫です。 大きくなるか心配していましたが、この程度ならじゅうぶんだと思います。左が発酵ケイフンだけを使ったイモで、右が化成だけを使った…

ジャガイモの発芽がはじまりました。 ジャガイモは春作と秋作があり、年二回つくれます。 まとめて作り方をおさらいしてみようと思います。品 種まずは品種です。 今回、秋作はニシユタカにしましたが、このほかにはデジマくらいで、秋作用の種イモは品種が…

梅雨のあいまをねらって、ジャガイモを掘りました。 この時期のジャガイモはどうしても梅雨空の中での作業になります。きのうと今日の二日で、なんとか掘り上げました。左の写真の赤丸の部分が右の写真で、ここは場所が余ったので前回収穫したニシユタカを植…

ジャガイモを収穫しました。 葉はまだ少し緑ですが、梅雨に入って掘り上げる時間がなくなるので少しずづ収穫しようと思います。 大きいもので左の写真くらいです。ほとんどが右の写真のように小さなイモです。 品種はキタアカリです。このシーズンのジャガイ…

ジャガイモの茎が倒れてきたので、一株だけ掘ってみました。まだ少し緑が強いと思いますが、右の写真の株を掘ってみました。品種はキタアカリです。 左が掘り上げた株ですが茎が五本でした。芋は一株にしてはたくさんありますが、小さいのでなにか煮物にでも…

めずらしくジャガイモの花が咲きました。毎年、花が咲く前に虫に喰われてしまうのですが、ことしは少しだけ咲きました。 10年以上も前のことですが、ジャガイモの茎が倒れてしまうので、叔母に相談しました。「イモはできるのか？」という質問でした。 考え…

ジャガイモが大きくなってきました。追肥をして第一回目の土寄せをしたところですが、急に大きくなってきました。 左の写真のように、五本以上の芽が出ていますが、これを右の写真のように三本ほどに間引きます。この本数は、二本とも三本ともいわれますが、…

ジャガイモの発芽がはじまりました。いつものようにこの時期のイモはキタアカリです。種イモがよかったからか、今年は発芽率がいいようです。 まだ芽が出ていないところも土が割れて明日にも芽がでそうです。種イモの種類の問題か、今回は芽がでないまま植え…

はじめてジャガイモを掘り上げました。 ニシユタカです。わりと味がいいので、秋作はこれをつくっています。今年は大雨で冠水してあきらめていたのですが、ここまで大きくなりました。冠水で出遅れたこともありますが、だいたい毎作遅くまで畑でおおきくしま…

ジャガイモの追肥、土寄せをしました。 これで二回目です。 肥料は化成を株元へばらまき、培土器で土を盛りました。 一回目は間引きのとき、今回の二回目は花が咲くころと考えていますが、最近は花が咲きません。虫だろうとは思うのですが、花がつくころに食…

左の写真の右端の苗が嚙み切られています。 根元をさぐってみるとヨトウムシがいました。この時期、食べるものがないのかよくジャガイモを食いちぎります。茎がスパッと切れているので、すぐわかります。 もし切れていたら株元を掘ってみてください。

芽が出そろうのを待っていたのですが、遅くなるので芽欠きをして、追肥、土寄せをしました。大きい苗と小さいものとはこんなに違います。 脇芽は結構たくさんありました。 一株三本残しました。 株もとに化成をふって、土寄せをしました。 ミニトラに培土器…

春に収穫したジャガイモですが、こんなに芽がでて困っています。芽をとりながら使っていますが、そろそろ処分しなければいけない状態になってきました。たくさんあるのでもらってくれる方をさがしています。

ジャガイモが発芽してきました。 雨が続いたので、種イモが腐って今年はだめかなと思っていましたが、発芽してきました。 全部ではありませんが、うれしくて楽しみにしています。発芽さえしてくれれば、そんなに心配することはありません。 ほかのところも地…

ジャガイモを植えました。 切断面を下にした普通の植え替え方です。 切ったほうを上にする植え方もあるようです。 この場合、発芽が遅いという難点がありますが、強い芽がでることと、小さい芽は発芽しないので間引きをしなくてもいいという利点があります。…

ジャガイモを植える準備をはじめました。 ミニトラに培土器をつけて溝を掘りました。 このとき、デフロックにしておくとまっすぐに掘れます。 左が納屋で日に当たらないようにした種イモ、右が軒の下に置いていたものです。 どちらもそんなに変わりません。…

ジャガイモの種イモを買っていましたが、芽が出てきました。 ジャガイモの発芽には光が必要で、日を浴びて芽を出させると書かれています。今回は、軒下のいくらか日が当たるところと、納屋の中で光が入らないところの二か所でテストをしてみました。こちらは…

準備はこんなことになると思います。 種イモの準備 芽出し 切って乾かす 畝の準備 種イモを伏せこむ 芽欠き 追肥土寄せ 注意することは、植えた種イモを暑さで腐らせないようにすること。 だからといって、あまり遅く植えると霜にあうので、霜にあうまでに成…