退職後の菜園入門 家庭菜園の栽培日記

初心者の方へ 野菜の育て方 ヒントとポイント

ジャガイモの芽欠き 注意点

ジャガイモが大きくなってきました。

追肥をして第一回目の土寄せをしたところですが、急に大きくなってきました。



左の写真のように、五本以上の芽が出ていますが、これを右の写真のように三本ほどに間引きます。

この本数は、二本とも三本ともいわれますが、そんなにかわらないと思いす。

葉かきにならないように注意してください

小さい芽を抜いて芽数を少なくするわけですが、このとき土にかくれて葉が出ているので、これを切りとらないでください。

私だけかもしれませんが、よく間違って葉をとってしまいます。

土寄せをする前にやればいいのですが、このときにはまだ小さいので芽欠きはできません。

茎のしたのほうをよく見て、枝でないことを確認してください。

芽なら根がついて抜けますが、葉なら切れてとれるだけです。

よけいなことですが、私の失敗談です。