以前、霜対策のためにシートをかけることを報告しました。 あれから半月、最低気温が零下の日が続いています。 シートの効果はあったでしょうか？ 結果を報告します。 ✔ 大根の状態 ほとんど残っていませんが、これまでの収穫については凍害はありませんでし…

この時期の大根の保存は凍害から守るということですが、その方法について考えてみました。 ✔ 土寄せ 土寄せをして大根の白い部分を覆うという方法があります。しかし、大根は地上に出ている部分が20センチもあります。これに土を寄せて覆うということは難し…

前回も投稿した大根です。とうとう花が咲きはじめました。 前回よりかなりおおきくなって、二倍くらいになったと思います。すてるにはあまりにも心残りなので、大根おろしにしてみました。わるくはありませんが、少しみずみずしさにかけているかもしれません…

大根を収穫しました。ごらんのとおり小さい大根です。 じつはとう立ちがはじまったので、あわててとっています。刺身のケンと煮物にしましたが、まったく問題ありません。やわらかくて、おいしくいただきました。上の写真のように、まだたくさんあるのですが…

ニンジンの収穫 とうがたってくるのであわてて収穫しています。あと50本ほど残っています。右の写真でおわかりのように、このような又根がたくさん発生します。 よく耕さないからだということですが、耕したつもりですがこうなります。これと同じ現象がゴボ…

大根のマルチ栽培 春大根をまきました。 スコップで深く耕して、化成、ケイフン、苦土石灰を入れてミニトラで耕しました。ホウレンソウで使っていたマルチを再利用しました。 穴あきではなく、自分で穴をあけたのできれいな穴ではありません。この穴のとおり…

大根の種をまきました。 畝を上げる前に、スコップで掘り起こしてミニトラで耕しました。 このようにミニトラを使うのは、大根、ニンジンなどの根菜だけです。 20センチ掘って、10センチ畝を上げたので30センチの深さになります。大根は深さが足りなければ、…