ニンニクを収穫して皮をむいています。 腐った部分もあるので、直射日光にあてて乾燥させています。 すべてがいいものではなく、半分くらいは腐りかけのものがあります。腐りかけといっても、鱗片をつつんでいる皮の一部が腐るので全滅ではありません。 たと…
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