ニンニクを冷蔵保存しました。
新聞紙にくるむようにして、小さな段ボールの箱で保存しました。以前、投稿しましたがネットで見た方法です。うまくいくかどうか、楽しみにしています。
そのほかのものは、このようにネットに入れて、日陰で保存してみます。たくさんあるので、いろいろな場所で試してみたいと思っています。
さて、残った不良品ですが、ある人からヒントをいただきました。
ペースト状にして、冷凍保存用の袋で保存すればいいようです。
このとき、うすい板のようにして、割って使うそうです。
この件は、また機会があればご報告いたします。
