晩生の玉ねぎが一部倒れてきました。
完熟のサインです。
球はまだ小さいようですが、これなら五月中旬には収穫できると思います。
晩生の保存が効くタイプなので、ゆっくり収穫したいと思います。
病気は、葉に白い斑点ができたり、葉先が枯れてきましたがいまのところ症状はそんなに重くないようです。
これなら枯れずに収穫できそうです。
ニンニクは全体に葉先が茶色になってきました。
病気が進行しているようです。
よく見ると、ニンニクの芽が出始めていました。
完熟のサインです。
この芽を抜いて、豚バラなどと炒め物にするといい香りがしておいしくいただけます。
あと十日もすると芽の収穫ができると思います。
そして、茎が少し茶色になったころ収穫します。
長い間、香りのいいニンニクが収穫できませんでした。
フライパンに入れたとたん、香りが広がるようなニンニクを収穫したいと思っております。
