ミニカボチャの収穫

あいたところに適当にはわせていたミニカボチャを片付けました。
中からたくさんの未熟なカボチャが出てきました。

カボチャはヘタに筋が入って、コルクのようになると収穫時期だといわれています。

しかし、ミニカボチャはそれではおそいのではと思っております。

あまり未熟なものはどうかと思いますが、この程度で追熟させてみようと思います。

ミニカボチャは実が薄いのが難点ですが、料理の仕方によってはおいしくいただけるのかもしれません。