オクラ納豆

今日はオクラ納豆をしました。
毎日たくさんとれるので、よく作りますが毎回おいしくいただいています。
上に少しのっているのは大葉です。
きざみのりもいいかもしれませんが、この時期お好きな方には、大葉も香りがあって楽しめるかもしれません。

右の写真のように、がくをとるとか聞いていましたが、めんどうなのでいまではごらんのように切りとばしています。

水っぽくなるのかと思いましたが、とくに問題はないようです。