黒大豆の摘芯

黒大豆は二か所に植えています。

指で刺しているのが主枝です。

赤い線のところで摘みます。

下の赤丸のところが脇芽ですが、このほかにも見えないところに脇芽が出ています。

摘芯は背丈の生長を止めて、脇芽を大きく育てるためにやっています。

エンドウ類以外のほとんどの豆類は摘芯をしています。