ミニカボチャの収穫

このようなアーチ形の支柱にのぼらせています。


株数は少なかったのですが、たくさんできています。

収穫時期はヘタの部分がコルク状になったときと書かれています。

毎年この部分が白くなるまで待っていたのですが、日光に焼けて変色したりするので今年はこの程度で収穫しています。

その分、常温での保存（追熟）を長く、二週間程度にしようかと思っています。

日に焼けて変色していると第一印象が悪いので早めにとっています。

今回はこれだけの収穫ですが、まだ10個ほどは残っています。