茎ブロッコリーの冷害

茎ブロッコリーが霜にあたってしおれてしまいました。
冷害にあった茎ブロッコリーの報告です。

中央の列が茎ブロッコリーです。
両側はブロッコリーです。

零下になった日の朝、このように葉が倒れていました。

葉が倒れたので収穫しやすくはなりました。

この写真ではいいように見えますが・・・

よく見ると凍みて色が変わっています。

となりの列のブロッコリーです。
こちらは何ともないようです。

ビニールをかけていた大根です。
こちらも凍みていないようです。


一部分だけですが、ありあわせのビニールをかけてやりました。