小松菜のおひたし

小松菜のおひたしをつくりました。


小松菜が大きくなったので、先日からこのおひたしをつくろうと思っていました。

きょう、やっと収穫できたのでつくってみました。
つくるというほどのものでもありません、ただゆでただけです。

味の素、酒、醤油だけですが、からしを少し入れればよかったかと思っています。

この、株もと、筋のない軸の部分のおいしさのためにつくっているようなものです。