茎ブロッコリーの収穫

茎ブロッコリーの収穫をしました。
茎ブロッコリーはブロッコリーにくらべて小さいですが、何回もとれるのでおすすめです。

茎をたくさん出しますが、名前のとおり茎が主体なのでできるだけ茎を長くして収穫します。
そして、一番下の脇芽を残して次の収穫ができるようにします。

月に二回程度、通路に化成をまいて軽く耕します。
これで次の脇芽がのびてきます。

春まき夏どりでは、地温が上がって微生物が活性化するのでケイフンに変えます。