オクラとインゲンは夏野菜とされています。
オクラは夏野菜ですが、インゲンは今頃がちょうどいい気候です。
オクラとインゲンの収穫について報告いたします。
オクラ
オクラは私の身長をこえて、180センチはあると思います。
右は脇芽です。
脇芽の収穫をしていますが、寒くなってきたので生長が遅く大きなものはとれません。
今日の収穫です。
生長がおそいのでとり遅れるとかたくなってしまいます。
すこし小さめですが収穫しています。
インゲン
ことしは一ヶ所一株にしたので、かなりの面積をしめています。
今日の収穫です。
株数がたくさんあるので、少しずつとってもけっこうありあます。
7月植えで今ごろの収穫になります。
これから11月初旬まで収穫できます。
オクラとインゲン、どちらも今の収穫は少なく、直売所ではほとんど見ません。
オクラはこれだけを80円、インゲンは350グラムほどあったので、1/3にして80円で出荷しました。
インゲンはどういう料理に使うのか興味があります。
